Chè Sơn Qui

Chè Sơn Qui là món ngọt trứ danh của đất Gò Công, được nấu từ đậu xanh, bột năng, đường cát, nước cốt dừa, đôi khi có thêm hạt sen hoặc khoai môn. Món chè có hương vị béo bùi, thanh mát, là món tráng miệng phổ biến trong các buổi lễ, tiệc hay chiều hè ở vùng quê. Chè Sơn Qui không chỉ ngon mà còn gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người Gò Công.